الفساد الغذائي
-
صحة
“أحوال”تابع قضية الحليب المزوّر وهكذا ردّ المعنيون
بعد أنّ نشر موقع “أحوال” معلومات عن بيع حليب أطفال مزوّر لماركات شهيرة، مهرّب من سوريا إلى لبنان، من قبل أحد الأشخاص داخل شقّته السّكنيّة في مخيّم شاتيلا، علم موقعنا من مصادر أمنية أنّه تم رصد وتتبع الحليب المزوّر لكن دون نتيجة حاسمة حتى الساعة. وبعد تقاذف المسؤوليّات التي لا تعرف حدوداً، وتحميل كل من وزارتيّ الصّحة والاقتصاد مسؤوليّة بيع…
أكمل القراءة » -
سياسة
جديد فساد اللّحوم: وفاة امرأة وإصابة 25 بالتسمّم في بعلبك
توفيت مواطنة في بلدة الخضر قضاء بعلبك نتيجة إصابتها بتسمّم غذائي، ولا زال 25 آخرين من أبناء البلدة يتلقون العلاج اللّازم بعد تناولهم اللّحم من إحدى ملاحم البلدة والتي يبدو أنّها غير مطابقة للمواصفات أو بالأحرى غير صالحة للاستهلاك البشري. للوقوف عند تفاصيل الحادثة، تواصل “أحوال” مع فاطمة المصري ابنة البلدة والتي أكّدت تسمّمها مع ابنها بعد تناولها اللّحمة وأنّ…
أكمل القراءة » -
سياسة
جديد ملف الفساد الغذائي: خلط لحم البقر مع سودة الدجاج
تعدّ سلامة الغذاء من المواضيع الهامة التي تشغل منظمة الصحة العالمية والتي أوصت وشدّدت على أهمية السلامة الغذائية، إذ وصفتها بأنّها من الأولويات الصحية العمومية لأنّ ملايين الناس يُصابون بالأمراض والكثير منهم يقضون نتيجة تناول أغذية غير صحية وملوّثة، بالإضافة إلى توثيق فاشيات خطيرة من فاشيات الأمراض المنقولة بالأغذية في جميع دول العالم في السنوات العشر الماضية. وفي لبنان وعلى…
أكمل القراءة »