-
تغذية
نصائح ذهبيّة لعدم زيادة الوزن خلال فترة الحجر الصحّي
دخل لبنان من جديد في دوّامة الحجر الصحّي، حيث لا تسلية للناس العالقين في منازلهم سوى الأكل والأكل والأكل حتّى التّخمة… ثمّ الأكل والأكل وتأنيب الضّمير والتّفكير بالكيلوغرامات الزّائدة عندما ينتهي الحجر، ويأتي موعد مواجهة العالم من جديد بكيلوغرامات زائدة. “أحوال” التقى بخبيرة التغذية عبير عجب ذبيان، التي تعطي نصائح عن كيفيّة تناول الطعام في فترة الحجر الصحي دون اكتساب…
أكمل القراءة » -
ميديا وفنون
The voice senior بدّل مفاهيم الشاشة لا وجوه براقة ولا أجسام منحوتة والبقاء للأصيل
الأضواء ساطعة، لجنة حكام مقطوفة من أهم القامات الفنيّة، مشتركون يغرونك بالدهشة. والبرنامج فريد “ذا فويس سينيور”، فكرة جديدة لم نشهدها من قبل. كبار السن فوق الستّين يعتلون مسرح الضوء وينشرون أصواتهم أمام العالم كلّه في فرصة ربما يجدها بعضهم ذهبية أو استعادة لما فاتهم من العمر النّير. المفاجأة الكبرى تقطن في وجود هؤلاء المشتركين، وجوه غيّبها العمر، وأثقل خطواتها…
أكمل القراءة » -
تغذية
د. جورج كرم لـ”أحوال”: الأنماط الغذائيّة الخاطئة قد تؤدّي إلى الموت المفاجىء
السكر هو أصل البلاء هذا ما يقوله د. جورج كرم طبيب الغدد والسكري. فهو المسؤول عن زيادة الأمراض وعن مشاكل الإنجاب، والخرَف وقلة المناعة وطغيان أمراض الحساسية ويحذّر “كل شخص يعاني من بدانة في منطق البطن عاجلاً أم اجلاً سيصاب بالسكري أو حتى بأمراض القلب وقد يصاب بالموت المفاجىء”. نصيحة كبرى يقدمها د. كرم عبر “أحوال” فيقول :”الوقت ليس متأخراً…
أكمل القراءة » -
ميديا وفنون
“الهيبة الرد” مثقلة بثمارها… كادت تنسينا اسم تيم حسن
أربعة اجزاء و”الهيبة” مستمرّة، لا اجترار لا تكرار ولا حشو. التشويق مستمر. كلام قليل حوارات مقتضبة وأحداث تتلى. شخصيات ترسم طريقها في وعر الحياة حيث القتل والانتقام والتجارة بالسلاح والمخدرات وكبار يعملون في الممنوع والناس أزلام تريد فقط أن تعيش. تيم حسن نكاد ننسى اسمه وهو يلبس شخصية جبل شيخ الجبل، بطل من طراز التطبّع غلب الطبع. تطبع بالقوة والشهامة…
أكمل القراءة » -
تغذية
البلاتو أو ثبات الوزن أسوء ما يمكن أن يواجهنا خلال الدايت وهكذا نواجهه
إنها الحيرة أو اليأس أو الضياع. نسمع أحدهم يقول: خضعت للريجيم أسابيع وعشت الحرمان ولم أخسر كيلو واحداً من وزني. يصاب المرء هنا بالصدمة وبعقدة من رؤية الميزان ويشعر بالغبن. ما يقوله صحيح. فأكثر الذين خضعوا للريجيم مروا بهذه العقدة التي تسمى بلاتو plateau أو ثبات الوزن أثناء الريجيم. إلسا يونس أخصائية التغذية تشرح هذا الموضوع الشائع جدا والطبيعي جدا…
أكمل القراءة » -
ميديا وفنون
معتصم النهار فنّان الكثرة التي تغشي العيون
معتصم هذا العام على كوارثه ومصائبه إلا أنّ طالعه جيد للممثل معتصم النهار الذي يختم عامه بحصادٍ من سبعة لا بل من ثمانية أعمال درامية. رقم كبير لا يقوى عليه متمرّس ولا طامح ولا طمَاع. شخصيّة واحدة تبدّل محياها بين مضلّع متعدّد الاتجاهات، كان صعباً على المشاهد اقتفاء أثرها جميعاً فتابع بعضها وغفل عن الكثير. فما أهمية أن يركب قبطان…
أكمل القراءة » -
صحة
أطفالنا يعانون من الاكتئاب في زمن “كورونا” فمتى تصبح استشارة المعالج النّفسي ضروريّة؟
الإحباط والحزن بدأ يتغلغل إلى نفسيّات الأطفال، ويثير ذعراً في نفوس الأهل، الذي يلاحظون اليوم تبدّلاً في سلوك أولادهم، بسبب ما نعيشه من قلق صحي وأمني واقتصادي وتبدّل في كل مفاصل حياتنا. الدكتورة في علم النفس ريتا الشباب توضح في مقابلة مع “أحوال”، الفارق بين الحزن الطبيعي لدى الأطفال، والحزن الذي يتحوّل ليصبح مرضاً يتطلّب تدخّلاً علاجياً. تعتبر د. ريتا…
أكمل القراءة » -
تغذية
6 أنواع دايت الأشهر عالمياً… اختاروا منها ما يناسبكم
سمعنا بأنواع كثيرة من الدايت منها المفيد ومنها الأقل إفادة . “أحوال” يفتح ملف أبرز أنواع الدايت المعروفة عالمياً، التي نالت شهرةّ أو تلك التي يتّبعها المشاهير. هناك دايت يخسر الوزن بسرعة وهناك دايت يمكن أن يعتبر أسلوب حياة، ولم أن تختاروا ما يناسبكم. أخصائية التغذية راشيل قسطنطين الحائزة على ماجستير في علم التغذية، تحدّثنا عن أهم أنواع الدايت عالمياً.…
أكمل القراءة » -
ميديا وفنون
“إلى بيروت الانثى” من نزار قباني إلى نانسي عجرم… أجيال تتوارث الوطن في كلمات
“إلى بيروت الانثى” أربعون عاماً تفصل بين حبر نزار قباني وصوت نانسي عجرم. فهل كان يرثيها أم يوقظها أم يرش سمَاقها فوق المعمورة؟ وهل كان يدري هو الذي خسر حبيبته بلقيس في انفجار السفارة العراقية في بيروت بأن الانفجارات تتالى ونخسر أحباءنا؟ “أه يا عشاق بيروت القدامى” تأوّه يستنهض الحب العتيق. في الملمات لا نحتاج إلا للحب دواءً وعزاءً. بانكسارٍ…
أكمل القراءة » -
ميديا وفنون
“هند خانم” معاناة تختصر الجحيم في حياة قصور تشبه السجون
“هند خانم” ورد الخال سيدة ذاك القصر الذي ترتفع حجارته على الظلم والخوف، وخلف جدرانه تدور قصص المعاناة والاستبداد. يرسمها البطل أسعد رشدان، يطل قليلاً يكتب قدر الجميع ويرحل دون أسف. رشدان الملهم بالحضور، قادر أن يكون طيفاً يخيّم بأبداعه على كل ما هو قادم. ممثّل يطرق أبواب السطوة ويفتحها، يحضر وجيزاً ويتجذّر كثيراً. نص (من كتابة رازي وردة إخراج…
أكمل القراءة »