كمال طنوس
-
تغذية
البلاتو أو ثبات الوزن أسوء ما يمكن أن يواجهنا خلال الدايت وهكذا نواجهه
إنها الحيرة أو اليأس أو الضياع. نسمع أحدهم يقول: خضعت للريجيم أسابيع وعشت الحرمان ولم أخسر كيلو واحداً من وزني. يصاب المرء هنا بالصدمة وبعقدة من رؤية الميزان ويشعر بالغبن. ما يقوله صحيح. فأكثر الذين خضعوا للريجيم مروا بهذه العقدة التي تسمى بلاتو plateau أو ثبات الوزن أثناء الريجيم. إلسا يونس أخصائية التغذية تشرح هذا الموضوع الشائع جدا والطبيعي جدا…
أكمل القراءة » -
منوعات
معتصم النهار فنّان الكثرة التي تغشي العيون
معتصم هذا العام على كوارثه ومصائبه إلا أنّ طالعه جيد للممثل معتصم النهار الذي يختم عامه بحصادٍ من سبعة لا بل من ثمانية أعمال درامية. رقم كبير لا يقوى عليه متمرّس ولا طامح ولا طمَاع. شخصيّة واحدة تبدّل محياها بين مضلّع متعدّد الاتجاهات، كان صعباً على المشاهد اقتفاء أثرها جميعاً فتابع بعضها وغفل عن الكثير. فما أهمية أن يركب قبطان…
أكمل القراءة » -
صحة
أطفالنا يعانون من الاكتئاب في زمن “كورونا” فمتى تصبح استشارة المعالج النّفسي ضروريّة؟
الإحباط والحزن بدأ يتغلغل إلى نفسيّات الأطفال، ويثير ذعراً في نفوس الأهل، الذي يلاحظون اليوم تبدّلاً في سلوك أولادهم، بسبب ما نعيشه من قلق صحي وأمني واقتصادي وتبدّل في كل مفاصل حياتنا. الدكتورة في علم النفس ريتا الشباب توضح في مقابلة مع “أحوال”، الفارق بين الحزن الطبيعي لدى الأطفال، والحزن الذي يتحوّل ليصبح مرضاً يتطلّب تدخّلاً علاجياً. تعتبر د. ريتا…
أكمل القراءة » -
تغذية
6 أنواع دايت الأشهر عالمياً… اختاروا منها ما يناسبكم
سمعنا بأنواع كثيرة من الدايت منها المفيد ومنها الأقل إفادة . “أحوال” يفتح ملف أبرز أنواع الدايت المعروفة عالمياً، التي نالت شهرةّ أو تلك التي يتّبعها المشاهير. هناك دايت يخسر الوزن بسرعة وهناك دايت يمكن أن يعتبر أسلوب حياة، ولم أن تختاروا ما يناسبكم. أخصائية التغذية راشيل قسطنطين الحائزة على ماجستير في علم التغذية، تحدّثنا عن أهم أنواع الدايت عالمياً.…
أكمل القراءة » -
منوعات
“إلى بيروت الانثى” من نزار قباني إلى نانسي عجرم… أجيال تتوارث الوطن في كلمات
“إلى بيروت الانثى” أربعون عاماً تفصل بين حبر نزار قباني وصوت نانسي عجرم. فهل كان يرثيها أم يوقظها أم يرش سمَاقها فوق المعمورة؟ وهل كان يدري هو الذي خسر حبيبته بلقيس في انفجار السفارة العراقية في بيروت بأن الانفجارات تتالى ونخسر أحباءنا؟ “أه يا عشاق بيروت القدامى” تأوّه يستنهض الحب العتيق. في الملمات لا نحتاج إلا للحب دواءً وعزاءً. بانكسارٍ…
أكمل القراءة » -
منوعات
“هند خانم” معاناة تختصر الجحيم في حياة قصور تشبه السجون
“هند خانم” ورد الخال سيدة ذاك القصر الذي ترتفع حجارته على الظلم والخوف، وخلف جدرانه تدور قصص المعاناة والاستبداد. يرسمها البطل أسعد رشدان، يطل قليلاً يكتب قدر الجميع ويرحل دون أسف. رشدان الملهم بالحضور، قادر أن يكون طيفاً يخيّم بأبداعه على كل ما هو قادم. ممثّل يطرق أبواب السطوة ويفتحها، يحضر وجيزاً ويتجذّر كثيراً. نص (من كتابة رازي وردة إخراج…
أكمل القراءة » -
صحة
د. اسطفان بشراوي لـ”أحوال”: إحموا أطفالكم من تقوّس الظّهر قبل فوات الأوان
في عصر كورونا والحجر المنزلي، أصبح الجلوس أمام شاشات التلفزيون والكومبيوتر لا مفر منه، في ظل الضوابط التي فرضتها الجائحة، ومنعت التلامذة من الذهاب إلى مدارسهم وممارسة نشاطاتهم المعتادة، ما يعرّض الأطفال والمراهقين على وجه الخصوص لمشاكل خطيرة في الظهر والعمود الفقري. د. اسطفان بشراوي أحد أشهر الأطباء في مجال علاج الظهر والعظام والعمود الفقري، يحذّر الأهل من المخاطر المحدّقة…
أكمل القراءة » -
تغذية
إخصائية التغذية غنى صنديد لـ”أحوال”: الفاكهة تسبّب السّمنة وهذه أبرز مضارها
إخصائية التغذية غنى صنديد تكسر كل الأفكار الشائعة وتقول إنّ الفاكهة مضرّة وكارثيّة، وتوجّه تحذيراً من شرب العصائر الطبيعية والفاكهة المجففة وتنصح بتناول الشوكولا كبديل للفاكهة. صنديد تشرح لـ”أحوال” نظريتها الغريبة المستندة إلى أسسٍ علميّة. الفاكهة طعام مقنَع بالبراءة تقول صنديد: “كل النّاس يعتبرون أنّ الفاكهة شيء صحي. لكن أنا سأخرج عن المألوف وأقول إنّ ليس كل شيء صحي يمكن…
أكمل القراءة » -
منوعات
“الباشا” رشيد عساف بطل “جوكر” وهناك وجوه “بوكر”
“الباشا” عمل قادم من ذاك الزمن الرمادي، حيث المخيلة تتفتح على وقع الحنين وحكايات الحب ورجالات السطوة وبيوت البساطة. هذا القدم هو رحلة للمشاهد نحو سالف الأزمنة والأمكنة، يسترق متابعة شخصيات تحكي الحب والكره والصراع بألبسة عتيقة وسراويل وفساتين كان لها حياة منذ مئة عام. “الباشا” عمل كان قد بث سابقاً وحظي بشعبية كبيرة وهو الأن يعاد بثه عبر قناة…
أكمل القراءة » -
منوعات
“أحوال” في جولة على مطاعم لبنان وأصحابها يروون تفاصيل رحلة صمود لا تخطر على بال
الموت حصل ونشر سواده على كل شيء. بشر، أرزاق، شركات، مؤسسات. لم تعد الأبواب المقفلة هي من تفاجئك، بل تلك التي لا تزال مفتوحة وتحتفل بالرمق الأخير من الحياة. شوارع تبدلّت هيئتها وأماكن لم تعد هي نفسها. شاخ الوطن سريعاً وهرم مع أمراض لم يكن قادراُ على مواجهتها، فانهار وخارت قواه ومعه انهار كل شيء. عتّمت الساحات، خلت المدن، أقفرت…
أكمل القراءة »