-
مجتمع
الخطوات السليمة لإنشاء بستان منتج
يتطلب إنشاء اي بستان دراسة مسبقة وتخطيطاً جيداً يراعيان الجانبين الاقتصادي والتقني للمشروع يراعي عدداً من العوامل الطبيعية والاقتصادية والبيئية. هنا وبأسطر قليلة سنحاول وضع بضع النقاط الأساسية والمحورية في سبيل انشاء بستان منتج ومثمر، خاصةً ونحن اليوم في ظروف شديدة الحاجة لزراعة كل المساحات الممكنة وليس لنا مهرب من العودة الى الزراعة والانتاج. من الناحية الاقتصادية يجب أن تركز…
أكمل القراءة » -
مجتمع
دبس التفاح: لا كساد بعد اليوم.. هيا بنا الى تصنيعه
يتميز دبس التفاح بارتفاع نسبة سكر الفركتوز فيه ويتحمل التخزين إذا ما تم تخزينه بشروط جيدة، دون أن تتأثر مواصفاته كما أنه لا يتجمد بعكس دبس العنب، وهو يشكل مردوداً اقتصادياً ليس على المزارع فحسب، بل إجتماعياً حينما يوفر فرص عمل جديدة ويساهم في تصريف الإنتاج وتسويق التفاح بطرق أسلم عبر تحويله إلى دبس. إذ بينت نتائج التجارب أن كل…
أكمل القراءة » -
منوعات
هلموا الى الزراعة: نداء الأرض مع كل أزمة
يومياً تعود الأزمة المعيشية لتضغط علينا من كل الجهات، واذا ما رتبنا بعض الاولويات محلياً تداهمنا الأزمات الخارجية، ويومياً تعود الينا نظرية والرأي القائل بضرورة تعزيز اقتصادنا الوطني ومنعته لتحدي صعوبات الحياة، فما السبيل الى ذلك؟ عنوان واحد يشفي جراحنا هو: تلبية نداء أرضنا… كيف ذلك عندما نقول الأرض تنادينا وتنتظر معاولنا ومحاريثنا، لا نتكلم الشعر او المغالاة بحب الوطن،…
أكمل القراءة » -
منوعات
من الأرض البور والاهراءات الى اوكرانيا: أمننا الغذائي بخطر
دوي الانفجارات في كييف الأوكرانية أزمةٌ كبيرة بتوقيع روسي، أما مفاعيلها هنا في لبنان فإنها مصائبٌ بتوقيع مافيا الاحتكار والتجار، كيف لا ولبنان يستورد من اوكرانيا ما نسبته 60% من القمح، عدا عن مختلف أنواع الحبوب والمواد الزراعية والصناعية. ما إن بدأت الحرب هناك حتى بدأت منظومة اعلام الفساد تتحدث عن أزمة، وقبل أن يعرف أهل اوكرانيا بمسار الحرب كان…
أكمل القراءة »