نشرت “الدولية للمعلومات” تقريرًا حول تكلفة فنجان القهوة في ظل ارتفاع أسعار الغاز والبن والقهوة.
وقالت عبر موقعها الإلكترني إنّه “من العادات الاستهلاكية والتقاليد اللبنانية هي شرب القهوة عدة مرات يومياً ولا سيما في الصباح وهي أيضاً من مشروبات الضيافة الأساسية والبديهية”.
وأشارت إلى أنّه من الطبيعي أن يتأثر استهلاك البن والقهوة نتيجة ارتفاع كلفتها (البن- السكر- الغاز)، بحيث تفيد الإحصاءات عن تراجع استيراد البن بين العامين 2019- 2020 من 33,542 طناً إلى 19,602 طن. أي تراجع بنسبة 41.6%.
ووفقاً للأسعار الحالية:
- سعر قارورة الغاز: 244,500 ليرة
- سعر كيلو البن: 120,000 ليرة
- سعر كيلو السكر: 16,000 ليرة
واستناداً إلى هذه الأسعار فإن كلفة فنجان القهوة الواحد أصبحت نحو 2,164 ليرة.
موزعة على البنود التالية:
- غاز: 250 ليرة
- بن: 1,714 ليرة (بمعدل 70 فنجان في كل كيلو)
- سكر: 200 ليرة (بمعدل 80 فنجان في كل كيلو)
وبالتالي قد يصبح تقديم القهوة ترفاً وكلفة في الضيافة بعد ارتفاع الأسعار.
ولفتت “الدولية للمعلومات” إلى أنّه لم يدخل في احتساب الكلفة ثمن المياه التي أرتفع سعرها بشكل كبير (19 ليتر كان سعرها 5 آلاف ليرة وأصبح 20 ألفاً) لأن البعض قد يستخدم المياه العادية وليس المياه التي يتم شراؤها.
