دايت
-
تغذية
أخصّائيّة تغذية تحذّر: الريجيم القاسي قد يؤدّي إلى العقم
حذّرت أخصائية تغذية روسية من أن الرغبة بإنقاص الوزن من خلال نظام غذائي خاص قد يؤدي الى مشاكل في الشعب الهوائية وحتى إمكانية الإصابة بالعقم. ووصفت الأخصائية، سفيتلانا فوس، الى أن الرغبة بإنقاص الوزن من خلال برنامج غذائي قليل الدسم قد يسبب إلتهاب في الشعب الهوائية وحتى العقم. وأكّدت على إمكانية تناول طعام قليل الدسم بشرط تأمين حاجة الجسم من…
أكمل القراءة » -
تغذية
نصائح من أخصّائيّة تغذيّة: كيف نأكل في الحجر الصحي دون أن يزيد وزننا؟
بدّل الحجر الصحّي واضطرارنا للبقاء داخل منازلنا حياتنا، وترك بصماته على أجسادنا، إذ أنّ من أهم سمات الحجر ازدياد الوزن وطلب الطعام بشكل مستمر. فقد ينتهي الحجر لنواجه مشكلة صحية قد تكون عند البعض تردداتها أشبه بـ كورونا من نوع أخر. كورونا السمنة التي تترك أثاراً صحية سيئة ناهيك عن الشكل الذي يهتم له كثيرون. تقول أخصائية التغذية ماريبال حرب…
أكمل القراءة » -
تغذية
تناولوا هذه الأطعمة لمحاربة الأرق وقلّة النّوم
عدم النوم والشعور بالتعب سمة من سمات هذا العصر. والأخطر أننا نسمع عن شبابٍ ومراهقين وأحياناً أطفال يعانون من قلة النوم والتعب الدائم . الشخص الذي لا ينام تصبح طاقاته محدودة ما يؤثر على مزاجه بشكل سلبي. أخصائية التغذية راشيل قسطنطين تتحدّث في لقاء مع “أحوال” عن هرمون النوم الميلاتونين وكيف يساهم الغذاء في تقوية هذا الهرمون . حول…
أكمل القراءة » -
تغذية
نصائح ذهبيّة لعدم زيادة الوزن خلال فترة الحجر الصحّي
دخل لبنان من جديد في دوّامة الحجر الصحّي، حيث لا تسلية للناس العالقين في منازلهم سوى الأكل والأكل والأكل حتّى التّخمة… ثمّ الأكل والأكل وتأنيب الضّمير والتّفكير بالكيلوغرامات الزّائدة عندما ينتهي الحجر، ويأتي موعد مواجهة العالم من جديد بكيلوغرامات زائدة. “أحوال” التقى بخبيرة التغذية عبير عجب ذبيان، التي تعطي نصائح عن كيفيّة تناول الطعام في فترة الحجر الصحي دون اكتساب…
أكمل القراءة » -
تغذية
د. جورج كرم لـ”أحوال”: الأنماط الغذائيّة الخاطئة قد تؤدّي إلى الموت المفاجىء
السكر هو أصل البلاء هذا ما يقوله د. جورج كرم طبيب الغدد والسكري. فهو المسؤول عن زيادة الأمراض وعن مشاكل الإنجاب، والخرَف وقلة المناعة وطغيان أمراض الحساسية ويحذّر “كل شخص يعاني من بدانة في منطق البطن عاجلاً أم اجلاً سيصاب بالسكري أو حتى بأمراض القلب وقد يصاب بالموت المفاجىء”. نصيحة كبرى يقدمها د. كرم عبر “أحوال” فيقول :”الوقت ليس متأخراً…
أكمل القراءة » -
تغذية
البلاتو أو ثبات الوزن أسوء ما يمكن أن يواجهنا خلال الدايت وهكذا نواجهه
إنها الحيرة أو اليأس أو الضياع. نسمع أحدهم يقول: خضعت للريجيم أسابيع وعشت الحرمان ولم أخسر كيلو واحداً من وزني. يصاب المرء هنا بالصدمة وبعقدة من رؤية الميزان ويشعر بالغبن. ما يقوله صحيح. فأكثر الذين خضعوا للريجيم مروا بهذه العقدة التي تسمى بلاتو plateau أو ثبات الوزن أثناء الريجيم. إلسا يونس أخصائية التغذية تشرح هذا الموضوع الشائع جدا والطبيعي جدا…
أكمل القراءة » -
تغذية
إخصائية التغذية غنى صنديد لـ”أحوال”: الفاكهة تسبّب السّمنة وهذه أبرز مضارها
إخصائية التغذية غنى صنديد تكسر كل الأفكار الشائعة وتقول إنّ الفاكهة مضرّة وكارثيّة، وتوجّه تحذيراً من شرب العصائر الطبيعية والفاكهة المجففة وتنصح بتناول الشوكولا كبديل للفاكهة. صنديد تشرح لـ”أحوال” نظريتها الغريبة المستندة إلى أسسٍ علميّة. الفاكهة طعام مقنَع بالبراءة تقول صنديد: “كل النّاس يعتبرون أنّ الفاكهة شيء صحي. لكن أنا سأخرج عن المألوف وأقول إنّ ليس كل شيء صحي يمكن…
أكمل القراءة » -
تغذية
إخصائية التغذية عبير أبو رجيلي لـ “أحوال”:إدمان السكر كإدمان الكوكايين وهكذا يمكن التخلّص منه
إدمان السكر شبيه بالإدمان على الكوكايين. فلا اكتفاء ولا سعادة ولا ارتخاء بدون هذا الطعم الحلو المثير في الفم. إنه يشكّل تعويضاً عاطفياً ومعنوياً ويعطي راحة وسعادة. مدمن السكّر يجد الحياة صعبة وثقيلة بدون حلاوة قطرها وخبزها وحلوياتها. هذا ما تقوله إخصائية التغذية عبير أبو رجيلي في حديثها عن السكّر. والسكّر هنا يعني النشويات من خبز وكرواسون وحلويات ومعجنات وكعك…
أكمل القراءة » -
تغذية
د ايلي سعادة لـ “أحوال”: إحذروا “البروتين دايت” و”الديتوكس”
يعود د .ايلي سعادة المختص في مجال الدايت إلى الأصول ويناهض الموضة في مجال الدايت. يفتح المجال أمام مرضاه ان يأكلوا كل شيء، لكن بتقنين. يقول “أنا لا أبتكر طعاماً ولا أخترع خزعبلات”. يرفض كل ما هو سائد ومعروف من حميات جديدة منها البروتين دايت والديتوكس دايت. يقول “أنا لا أبتكر الأطعمة . فالطعام هو نفسه في كل مكان. نحن…
أكمل القراءة » -
تغذية
أخصّائية التغذية راشيل قسطنين: اخسروا 8 كيلو في أسبوعين مع حمية الكيتونز
هؤلاء الذين يريدون أن يناموا وينهضوا فيجدون أجسامهم رشيقة، حاملين همّ بدانتهم قلقاً يومياً لن ينفعهم سوى حمية الكيتونز دايت أو الكيتو. اخصائية التغذية راشيل قسطنطين تفتح الشهية على طريقة هي مطلب لكل مستعجل في خسارة الوزن، وتحكي عن هذه الحمية العجائبية المضمونة، إذ يمكن خسارة 8 كيلو من الدهون في اسبوعين فقط. تقول راشيل: حمية الكيتونز او الكيتو دايت…
أكمل القراءة »