الطعام الصحي

  • صحة

    خطوات بسيطة للاستغناء عن “أدوية الهضم”

    أشارت عضو الجمعية الوطنية الروسية لخبراء التغذية، مارغاريتا أرزومانيان، إلى أنّ “العديد من الأشخاص يفرطون في تناول الطعام، خصوصاً في أيام عطلة نهاية الأسبوع والعطل الرسمية، ما يجعلهم يشعرون بثقل في المعدة، لذلك أصبح تناول أدوية تساعد في الهضم عادة سائدة”، موضحة أنّ “الأدوية التي تساعد في الهضم تحتوي على إنزيمات نشطة تساهم في شطر البروتينات والدهون والكربوهيدرات، لذلك تخفف…

    أكمل القراءة »
  • صحة

    دراسة: “كورونا” أدت لإرتفاع أسعار السلع الغذائية وانخفاض تناول الأطعمة غير الصحيّة عالمياً

    أدت جائحة فيروس كورونا والقيود ذات الصلة إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم ودفعت إلى زيادة في تناول الطعام غير الصحي ، وفقا لمجموعة من الأوراق البحثية التي نشرتها الجمعية الأميركية للتغذية اليوم الاثنين. وبحسب الكاتبة كارولين أوم من جمعية السرطان الأميركية، وجد الباحثون انخفاضاً في استهلاك العديد من المجموعات الغذائية ، وخاصة الأطعمة الصحية مثل الخضروات…

    أكمل القراءة »
  • «إنفو»

    إنفو: الشوكولا.. وهم السّعادة

    كتير من السيدات بفكروا إنو الشوكولاته مسؤولة عن سعادتون بس هالاعتقاد غير دقيق. فحوالي 50% من النساء بين 18 إلى 45 عاما، يعانين بانتظام من الرغبة الشديدة في تناول السكر، التي يمكن أن تعرقل محاولاتهن لتناول الطعام الصحي، بيد أنّ هذه النوبات لن تكون إدمانا شديدا على السكر، يستوجب العلاج النفسي. إعداد وتنفيذ: غادة مسلم تصوير: سيزار عمرو

    أكمل القراءة »
  • تغذية

    المطبخ صيدلية البيت… هذه الأطعمة قد تكون بديلاً للدواء

    سيدة البيت طبيبة العائلة التي تعرف كيف تصنع من مطبخها صيدلية لصحة أفراد أسرتها، عندما تعلم ان هناك مكونات تصنع كل الفرق في الصحة. فالملح يرفع الضغط ويزيد من الكوليسترول. الزعتر دواء للذاكرة والبروكلي والحامض سر الشباب. الدكتورة في طب التغذية والصحة غوى صليبي تقول هناك طعاما ينم عن نبل، وأخر عن احترام، وطعاما يجعلنا نشعر أن معدتنا حاوية، وطعاما…

    أكمل القراءة »
  • تغذية

    قواعد ذهبيّة لريجيم صحّي مدّى الحياة… عادات غذائيّة بسيطة اتّبعوها

    مع الحجر المنزلي وقلة النشاط والحركة، كثيرون منّا اتّبعوا أساليب غير صحيّة، فكسبوا عادات غذائية خاطئة، وكدّسوا كيلوغرامات زائدة. اليوم، مع بداية العام الجديد، حان الوقت لتصويب البوصلة واتّباع أسلوب غذائي يكون أساسياً في حياتنا ويمكن أن نعتبره diet for life . أخصائية التغذية جسيكا فيصل تتحدث لـ “أحوال” عن أسلوب حياة كي نحافظ على جسم رشيق وصحة سليمة قوية…

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى